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對(duì)人民來(lái)說(shuō),食物是最重要的。對(duì)許多中國(guó)人來(lái)說(shuō),在日本生活,食物應(yīng)該是一個(gè)問(wèn)題。雖然他們都是亞洲國(guó)家,也使用筷子,但日本人的飲食習(xí)慣和口味仍然與我們有很大的不同。
特別是對(duì)于國(guó)際學(xué)生來(lái)說(shuō),中國(guó)不同地區(qū)的飲食有很多不同。當(dāng)你漂洋過(guò)海來(lái)到日本時(shí),差異會(huì)更大。在一段時(shí)間內(nèi)真的很難適應(yīng)。
如果你想去日本留學(xué),去之前應(yīng)該對(duì)日本飲食文化有一定的了解,這樣才能減少不必要的壓力和負(fù)擔(dān),給自己一個(gè)好的心態(tài),盡快進(jìn)入日本,適應(yīng)留學(xué)生活。
生雞蛋拌飯
許多剛來(lái)日本的學(xué)生可能會(huì)被日本的高物價(jià)嚇到。如果他們不擅長(zhǎng)做飯,外出就餐時(shí)會(huì)選擇吉野家和松屋便當(dāng)快餐。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多餐館都有生雞蛋拌飯。
這種用生雞蛋煮米飯的方法起源于戰(zhàn)后的日本。由于當(dāng)時(shí)資源匱乏,人們會(huì)把生雞蛋倒在米飯上,再加一點(diǎn)醬油。這種方法非常簡(jiǎn)單可口。
飯菜剩菜很少
無(wú)論你是外出就餐,還是與日本朋友或老師聚會(huì),你都會(huì)注意到在日本很少有剩飯剩菜。這是因?yàn)槿毡救擞X(jué)得把食物留下來(lái)很浪費(fèi),如果沒(méi)有把碗里的食物吃完,就會(huì)讓廚師覺(jué)得食客對(duì)廚師的手藝不滿意。
所以生活在日本,最好入鄉(xiāng)隨俗。
很少打包回家
在日本生活一段時(shí)間后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)日本人外出吃飯很少會(huì)把沒(méi)吃完的食物帶回家。
這和中國(guó)提倡的“光盤行動(dòng)”不太一樣,因?yàn)槿毡境睗竦臍夂蚴沟酶粢勾竺缀茈y保存,也失去了食物原有的新鮮度和味道,所以他們會(huì)盡量少吃剩菜剩飯。
喜歡喝冰水
在日本,當(dāng)你在許多餐館坐下時(shí),你都會(huì)無(wú)一例外地端上一杯冰水,即使是在冬天。
此外,由于文化差異,日本人認(rèn)為給客人提供室溫的溫水是不禮貌的,所以他們要么給客人冷水,要么給他們熱茶。
此外,日本人沒(méi)有喝冰水會(huì)使身體虛弱的概念。他們認(rèn)為喝冰水與經(jīng)期和感冒沒(méi)有任何關(guān)系,所以他們可以在一年中的任何時(shí)候喝冰水。
除了口味不一樣,很多學(xué)生在國(guó)內(nèi)吃慣了外賣,在日本點(diǎn)外賣非常不方便。
其實(shí)日本也不是完全沒(méi)有外賣服務(wù),也有專門的外賣軟件。為了迎合中國(guó)消費(fèi)者,該平臺(tái)也提供了更多的中餐。
日本也有不少提供外賣服務(wù)的餐廳,而且都是大家普遍接受的西餐為主的餐廳。
其實(shí)最劃算、最容易得到快樂(lè)的就是自己動(dòng)手,衣食無(wú)憂。去日本之前,你可以準(zhǔn)備好所有有國(guó)內(nèi)特色的調(diào)味料,學(xué)幾道簡(jiǎn)單可口的菜,輕松做出家鄉(xiāng)的美味。你也可以和你的朋友分享和互相學(xué)習(xí)。
在日本生活或即將前往日本的朋友們,你們?cè)陲嬍郴蛏钌嫌杏龅绞裁磫?wèn)題嗎?
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